TORCUATO un restaurant hors des codes

TORCUATO un restaurant hors des codes

Situé au cœur du “Golden Mile” de Madrid, une zone commerciale haut de gamme de boulevards bordés d’arbres et de bâtiments historiques, le restaurant Torcuato a ouvert ses portes en 2021. Intérieurs immersifs et kaléidoscopiques qui mélangent de...
Sardines Portugaises légendaires

Sardines Portugaises légendaires

Les sardines font partie intégrante de la vie portugaise. Le marketing a élevé ce produit simple et sans prétention au rang de produit culte. Dans toutes les grandes villes du Portugal, vous trouverez des magasins dédiés exclusivement aux sardines en conserve. Et,...
A new way of eating !

A new way of eating !

The creative duo behind Steinbeisser – a global experimental gastronomy initiative based in Amsterdam – is disrupting the conventional dinner party with their art-like tableware. Exploring mindful ways of eating, Jouw Wijnsma and Martin Kullik...
Crafted Bread Baking by Linda Ring

Crafted Bread Baking by Linda Ring

Swedish photographer and stylist, she started baking her own gluten free bread for her family. She is now sharing her daily crafts with thousands of people on social media. What’s so special about Linda Ring’s breads? Well, she uses them as canvas. She...
Du bois, de la pierre et du fromage !

Du bois, de la pierre et du fromage !

Les habitants de Madrid ont un nouveau centre de pèlerinage qui a ouvert ses portes Place Chamberí, il nous parle du fromage. Un projet initié pour mettre en valeur les producteurs de ce produit laitier. Cet espace est résolument moderne, dynamique et pédagogique...