Valérie Hudelot a assuré la Direction Artistique des grandes surfaces (Galeries Lafayette) de Marseille et de Nice avec l’agence en charge du concept, Cada Design, qui est aujourd’hui partenaire de MyUniq Studio pour les projets de food hall et de restaurants.
Elle a également imaginé un parcours plongeant le client dans l’expérience culinaire Lafayette Gourmet.
